Παραδοσιακή γιορτή με μουσική, φαγητό και χορό στις 20 Φεβρουαρίου.

Ο Δήμος Σαρωνικού προσκαλεί τους δημότες να γιορτάσουν την Τσικνοπέμπτη σε όλες τις Κοινότητες, αναβιώνοντας το παραδοσιακό γλέντι με φαγητό, μουσική και χορό.

Με τη συνεργασία των τοπικών συμβουλίων, διοργανώνονται εκδηλώσεις στα Καλύβια, τον Κουβαρά, τη Σαρωνίδα, την Ανάβυσσο και την Παλαιά Φώκαια. Οι συμμετέχοντες μπορούν να φέρουν τους δικούς τους μεζέδες, ενώ από τις κοινότητες θα προσφέρονται κεράσματα και άφθονο κρασί.

Πρόγραμμα εκδηλώσεων – Πέμπτη 20 Φεβρουαρίου

• Καλύβια: 14:00, Πλατεία Ευαγγελιστρίας
• Κουβαράς: 12:00, Κοινότητα
• Σαρωνίδα: 19:30, ΚΑΠΗ
• Ανάβυσσος: 13:00, Πλατεία Μικρασιατών
• Παλαιά Φώκαια: 12:30, ΚΑΠΗ

Ο Δήμος καλεί όλους τους πολίτες να συμμετάσχουν στη γιορτή, να διασκεδάσουν και να κρατήσουν ζωντανά τα έθιμα της αποκριάς.

Το άρθρο Τσικνοπέμπτη με γλέντι σε όλες τις Κοινότητες του Δήμου Σαρωνικού εμφανίστηκε πρώτα στο ΑΘΗΝΑΪΚΑ ΝΕΑ.

Δύο ελληνικές τοποθεσίες βρίσκονται στους είκοσι πιο δημοφιλείς διατροφικούς προορισμούς του κόσμου, σύμφωνα με σχετική έρευνα που δημοσιεύει το rankingroyals με πηγή έρευνας το tripadvisor.

Στην πρώτη θέση βρίσκεται η πρωτεύουσα του Βιετνάμ, Ανόι, δεύτερη η πρωτεύουσα της Ιταλίας, Ρώμη, ενώ στην Τρίτη θέση βρίσκεται η Κρήτη. Στην 15η θέση της κατάταξης βρίσκεται η Αθήνα.

Η πρωτεύουσα του Βιετνάμ, το Ανόι, έχει μια διατροφική κουλτούρα που φημίζεται για την αυθεντικότητα και τις πλούσιες γεύσεις της, προσελκύοντας τους λάτρεις του φαγητού σε όλο τον κόσμο. Πολλές δραστηριότητες που σχετίζονται με το φαγητό είναι διαθέσιμες για τους επισκέπτες της πόλης, όπως εκδρομές για καλοφαγάδες, μαθήματα μαγειρικής και μια ζωντανή σκηνή εστίασης. Αυτές οι δραστηριότητες παρέχουν την ευκαιρία να εξερευνήσετε την τοπική κουλτούρα τροφίμων και να γευτείτε αυθεντικά βιετναμέζικα πιάτα.

Η Ρώμη αναγνωρίζεται ευρέως ως ένας από τους καλύτερους προορισμούς φαγητού στον κόσμο. Η διατροφική κουλτούρα της Ρώμης είναι βαθιά ριζωμένη στην πλούσια ιστορία της, τις παραδοσιακές συνταγές και το πάθος της για φρέσκα, υψηλής ποιότητας υλικά.

Η Κρήτη φημίζεται για την αφθονία φρέσκων θαλασσινών, τα τοπικά πιάτα και τις μοναδικές σπεσιαλιτέ της. Ορισμένα δημοφιλή τοπικά πιάτα περιλαμβάνουν τη σαλάτα «ντάκο», πιάτα με βάση τα λαχανικά, σαλιγκάρια, ζυμαρικά, πιάτα με βάση το σιτάρι, γαμοπίλαφο και κρητικά πιάτα με κρέας. Η κουζίνα της Κρήτης περιέχει φρέσκα, τοπικά συστατικά, όπως ελαιόλαδο, βότανα και διάφορα παραδοσιακά προϊόντα.

Δείτε στον πίνακα που ακολουθεί τους 20 πιο δημοφιλείς προορισμούς του κόσμου.

Πηγή : dnews.gr

Το άρθρο Δύο περιοχές της Ελλάδας στους 20 πιο δημοφιλείς προορισμούς του κόσμου για φαγητό εμφανίστηκε πρώτα στο ΑΘΗΝΑΪΚΑ ΝΕΑ.

Πλέον η τιμή του έχει ξεπεράσει σε πολλές περιπτώσεις τα 3 ευρώ, ενώ σύμφωνα με ιδιοκτήτες ψητοπωλείων, με το μπαράζ ανατιμήσεων στην αγορά, η τιμή του μπορεί να φτάσει ακόμα και τα 4 ευρώ.

Οι τιμές στο σουβλάκι

Το τυλιχτό σουβλάκι ήδη από τον Μάρτιο είχε «τσιμπήσει» κατά 10 – 15% σε σχέση με την τιμή του το περασμένο φθινόπωρο.

Πλέον στα περισσότερα ψητοπωλεία της Αττικής κυμαίνεται κοντά στα 3,20 – 3,30 ευρώ, στη Θεσσαλονίκη φτάνει τα 3,50 ευρώ κατά μέσο όρο, ενώ πάνω από τα 3,50 ευρώ πωλείται σε κάποια νησιά.

Αντίστοιχα με το «τυλιχτό» έχει αυξηθεί και το σκέτο σουβλάκι (καλαμάκι κοτόπουλο και χοιρινό) κατά περίπου 0,40 λεπτά φτάνοντας στα 2,10- 2,20 ευρώ αλλά και η μερίδα τηγανητές πατάτες, κατά μέσο όρο 0,30 – 0,50 λεπτά.

Μειώθηκαν οι παραγγελίες

Οι ανατιμήσεις έχουν ήδη εμφανείς επιπτώσεις και στην κατανάλωση καθώς οι παραγγελίες γίνονται μικρότερες αλλά και πιο αραιές όσο περνάει ο καιρός, όπως διαπιστώνουν οι επαγγελματίες του κλάδου.

Στην Αττική η πτώση στην κατανάλωση αυτή στιγμή αγγίζει έως και το 15%.

Μεγαλύτερη μείωση στις παραγγελίες διαπιστώνουν οι επαγγελματίες στη Θεσσαλονίκη καθώς όπως επισημαίνει ο γενικός γραμματέας της Ένωσης Εστιατόρων, Ψητοπωλών και Καφέ Μπαρ Θεσσαλονίκης Μιχάλης Επιτροπίδης φτάνει το 30% σε σύγκριση με πέρσι.

Το άρθρο Στα ύψη η τιμή του «εθνικού» μας street food: Αύξηση στο σουβλάκι, μείωση στο ντελίβερι εμφανίστηκε πρώτα στο ΑΘΗΝΑΪΚΑ ΝΕΑ.

Έτσι σιγά-σιγά άρχισαν να επιτρέπεται η κατανάλωση καρπών, λαχανικών, οσπρίων, οστρακοειδών κτλ.

Ενώ κάποιες μέρες όπως η Μεγάλη Παρασκευή δεν επιτρέπεται η κατανάλωση λαδιού, αντίθετα μπορούμε να φάμε ελιές γιατί τρώγονται σαν καρποί.

Τα φαγητά της Μεγάλης Παρασκευής μαγειρεύονται αλάδωτα και συνηθίζεται να προσθέτουμε ξίδι, σε ανάμνηση του περιστατικού με τον στρατιώτη που έδωσε στον Ιησού ξίδι, όταν Εκείνος ζήτησε νερό.

Τι τρώμε τη μεγάλη Παρασκευή;

Για τη Μεγάλη Παρασκευή τα ψητά θαλασσινά και τα λαχανικά με ψωμί, είναι μια ιδανική επιλογή.

Τα όσπρια χωρίς λάδι, όπως τα κάναμε την Μεγάλη Τετάρτη είναι ακόμα μία. Επίσης, θα μπορούσατε να δοκιμάσετε μια αραβική πίτα με σαλάτα και ταχίνι ή ένα κρύο σάντουιτς με ψητά λαχανικά και σος μουστάρδας και μελιού.

Τι μπορείτε να φάτε για πρωινό; Ψωμί ολικής ή σικάλεως με ταχίνι ή χαλβά και τσάι. Επιλογή πλούσια ενεργειακά, αλλά και σε ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, πολυακόρεστων λιπαρών και φυτικών ινών Φυσικό χυμό φρούτων με μπάρα δημητριακών ολικής άλεσης ή κάποιο σπιτικό, νηστίσιμο κουλουράκι. Διατροφικά χαρακτηριστικά της επιλογής αυτής η ενέργεια, οι βιταμίνες που παρέχει και ποικίλουν ανάλογα με τα φρούτα επιλογής και οι φυτικές ίνες Φυσικό χυμό φρούτων ή τσάι συνδυασμένα με φρυγανιές ή ψωμί (σικάλεως/ολικής) με μέλι ή μαρμελάδα και μαργαρίνη, με διατροφικά χαρακτηριστικά παρόμοια με αυτά της δεύτερης επιλογής (ενέργεια, βιταμίνες και φυτικές ίνες)

Το άρθρο Έθιμα Πάσχα: Τι τρώμε τη Μεγάλη Παρασκευή εμφανίστηκε πρώτα στο ΑΘΗΝΑΪΚΑ ΝΕΑ.