Μετά από μια πενταετία σταθερότητας, το διάστημα 2024-2025 σηματοδοτεί την εκκίνηση ενός κύματος συμφωνιών και εξαγορών, όπου οι μεγάλοι όμιλοι αποκτούν πλεονέκτημα κλίμακας, ενώ οι μεσαίοι παίκτες καλούνται είτε να ενισχυθούν είτε να αναζητήσουν συμμαχίες. Ο πρόεδρος της Ένωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδος, Αριστοτέλης Παντελιάδης, επισημαίνει ότι μέσα στα επόμενα χρόνια η αγορά θα αλλάξει ριζικά.

Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί η πρόσφατη συμφωνία του Ομίλου AVE, μέσω της θυγατρικής Retail & More (Master Franchise της Carrefour για Ελλάδα και Βαλκάνια), που υπέγραψε μνημόνιο συνεργασίας με την Bazaar, με στόχο την απόκτηση του 40% της τελευταίας. Η κίνηση αυτή αναμένεται να ενισχύσει τη διείσδυση της Carrefour στην ελληνική αγορά, αξιοποιώντας τα 180 καταστήματα Bazaar αλλά και τις συνέργειες σε τομείς logistics και HORECA, όπου η Bazaar έχει ισχυρή παρουσία.

Παράλληλα, ο Όμιλος AVE πρόσφατα ενίσχυσε τη θέση του στον κλάδο προμηθειών με την εξαγορά του 49% της Yalco Trading, εταιρείας που δραστηριοποιείται στον εξοπλισμό και τα αναλώσιμα είδη κουζίνας, απαραίτητα για ξενοδοχεία και μονάδες εστίασης.

Στον τομέα των σούπερ μάρκετ, ο όμιλος επιδιώκει να ενισχύσει το δίκτυο καταστημάτων του, ιδιαίτερα στις τουριστικές περιοχές, παρά το γεγονός ότι η Retail & More εμφανίζει προς το παρόν μικρό και ζημιογόνο δίκτυο 45 καταστημάτων.

Από την άλλη πλευρά, σημαντικές εξελίξεις καταγράφονται και στις διαπραγματεύσεις για την εξαγορά της αλυσίδας Κρητικός, με τη Δ. Μασούτης να αναδεικνύεται ως βασικός παίκτης που ενδιαφέρεται για τη συμφωνία. Η ολοκλήρωση της εξαγοράς αναμένεται έως το τέλος του 2025, γεγονός που θα δημιουργήσει έναν νέο ισχυρό πόλο με εθνική κάλυψη και πάνω από 1.200 καταστήματα, ενώ ο τζίρος του ενιαίου σχήματος θα προσεγγίζει τα 2 δισ. ευρώ.

Το νέο αυτό σχήμα θα κατατάσσεται τρίτο στον κλάδο, ανταγωνιζόμενο την Lidl Ελλάς και την ΑΒ Βασιλόπουλος, αλλά παραμένοντας αρκετά πίσω από τον κυρίαρχο όμιλο Σκλαβενίτη με τζίρο άνω των 5 δισ. ευρώ.

Παρά τις σημαντικές αυτές κινήσεις και ανακατατάξεις, η αγορά αναμένει ακόμη μια μεγάλη συμφωνία που συζητείται εδώ και χρόνια, ωστόσο οι διαπραγματεύσεις παραμένουν πολύπλοκες λόγω των μεγάλων κλιμάκων των αλυσίδων.

Ταυτόχρονα, ο κλάδος καταγράφει ιστορικά υψηλές πωλήσεις: το πρώτο πεντάμηνο του 2025 οι πωλήσεις των σούπερ μάρκετ ανήλθαν σε 6,18 δισ. ευρώ, αυξημένες κατά 8% σε σχέση με το 2024, με την αύξηση να οφείλεται κυρίως σε μεγαλύτερο όγκο πωλήσεων παρά στον πληθωρισμό.

Ιδιαίτερα δυναμική είναι η άνοδος στα φρέσκα προϊόντα (+11,2%), στα συσκευασμένα τρόφιμα και ποτά (+7,8%) και στα προϊόντα bazaar και προσωπικής φροντίδας, παρά τον κορεσμό της αγοράς.

Η νέα αυτή πραγματικότητα δείχνει ότι ο κλάδος των σούπερ μάρκετ εισέρχεται σε μια περίοδο σημαντικών προκλήσεων αλλά και ευκαιριών, με τις εξελίξεις να καθορίζουν το μέλλον του οργανωμένου λιανεμπορίου στην Ελλάδα.

Το άρθρο Νέα εποχή και ρεκόρ τζίρου για τα σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα – Ξεκινούν μεγάλες ανακατατάξεις εμφανίστηκε πρώτα στο ΑΘΗΝΑΪΚΑ ΝΕΑ.

Ελαφρά μείωση του τζίρου των επιχειρήσεων τον Ιανουάριο σε ετήσια βάση.

Μικρή μείωση σε ετήσια βάση κατέγραψε τον Ιανουάριο του 2024 ο τζίρος του συνόλου των επιχειρήσεων στην ελληνική οικονομία, σε σχέση με τα μεγέθη του αντίστοιχου μήνα του περασμένου έτους, όπως ανακοίνωσε η Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ).

Πιο συγκεκριμένα, για το σύνολο των επιχειρήσεων της οικονομίας με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν  διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Ιανουάριο 2024 ανήλθε σε 25.922.777 χιλ. ευρώ, σημειώνοντας  μείωση 1,5% σε σχέση με τον Ιανουάριο 2023, που είχε ανέλθει 26.326.808 χιλ. ευρώ.

Τη μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο  εργασιών τον Ιανουάριο 2024 σε σύγκριση με τον Ιανουάριο 2023 παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του τομέα Παροχή  Ηλεκτρικού Ρεύματος, Φυσικού Αερίου, Ατμού και Κλιματισμού, κατά 47,0%, ενώ τη μεγαλύτερη αύξηση παρουσίασαν οι  επιχειρήσεις του τομέα Χρηματοπιστωτικές και Ασφαλιστικές Δραστηριότητες, κατά 33,5%.

Το άρθρο Μειώθηκε ελαφρά ο τζίρος των επιχειρήσεων τον Ιανουάριο σε ετήσια βάση εμφανίστηκε πρώτα στο ΑΘΗΝΑΪΚΑ ΝΕΑ.

«Παρόλη την αύξηση του κόστους ενέργειας, μεταφορικών και πρώτων υλών, φαίνεται εκ του αποτελέσματος, ότι το λιανεμπόριο και κλάδοι όπως παραδείγματος χάριν η ένδυση και η υπόδηση, που κατέγραψαν άνοδο τιμών μόνο 1,6% ετησίως, απορρόφησαν το μεγαλύτερο ποσοστό των αυξήσεων και δεν μετέφεραν το κόστος στον καταναλωτή». 

«Πλάτη στα δύσκολα»

Αυτό υπογραμμίζει ο Εμπορικός Σύλλογος Αθηνών σε ανακοίνωσή του και προσθέτει ότι: «η πρόσφατη ανακοίνωση της ΕΛΣΤΑΤ, αναδεικνύει ότι η εξέλιξη του Δείκτη Τιμών Καταναλωτή του δωδεκαμήνου Απριλίου 2021-2022 αγγίζει το 10,2%, ενώ οι κύριοι κλάδοι του λιανεμπορίου εκτός τροφίμων, αυτοκινήτων και καυσίμων δεν ξεπερνούν το 4,2%.

Παρόλη την αύξηση του κόστους ενέργειας, μεταφορικών και πρώτων υλών, φαίνεται εκ του αποτελέσματος, ότι το λιανεμπόριο και κλάδοι όπως παραδείγματος χάριν η ένδυση και η υπόδηση, που κατέγραψαν άνοδο τιμών μόνο 1,6% ετησίως, απορρόφησαν το μεγαλύτερο ποσοστό των αυξήσεων και δεν μετέφεραν το κόστος στον καταναλωτή. O ισχυρότερος κλάδος της ελληνικής οικονομίας για άλλη μια φορά «βάζει πλάτη» στα δύσκολα». 

Πτωτικοί τζίροι

Ταυτόχρονα, ο σύλλογος προσθέτει: «όπως αναφέρεται σε πρόσφατη έρευνα του ΙΕΛΚΑ, η τάση του 75% των καταναλωτών να αναβάλουν την αγορά προσωπικών αντικειμένων, ρούχων ή ειδών οικιακής χρήσης λόγω μη διαθέσιμου εισοδήματος και η απόφαση του 41% να αποφύγει να κάνει αγορές προκειμένου να δημιουργήσει ένα ταμείο έκτακτης ανάγκης, έχει ως αποτέλεσμα να καταγράφονται πτωτικοί τζίροι, ενισχύοντας την αβεβαιότητα και την αγωνία των συναδέλφων να συγκρατήσουν τις τιμές σε ανταγωνιστικά επίπεδα.

Ο Εμπορικός Σύλλογος Αθηνών με τεκμηριωμένες προτάσεις, θα διεκδικήσει παρεμβάσεις που θα αντιμετωπίζουν το εκρηκτικό μείγμα που δημιουργεί ο συνδυασμός μειωμένων πωλήσεων και αυξημένου κόστους λειτουργίας, ώστε να εξασφαλιστεί η βιωσιμότητα των μικρομεσαίων επιχειρήσεων».

Το άρθρο Λιανεμπόριο: Πτωτικοί τζίροι στην αγορά – Απορρόφησε το μεγαλύτερο μέρος των αυξήσεων εμφανίστηκε πρώτα στο ΑΘΗΝΑΪΚΑ ΝΕΑ.

Η μεγαλύτερη αύξηση

Τη μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών τον Ιανουάριο 2022 σε σύγκριση με τον Ιανουάριο 2021  (σ.σ. οπότε ήταν σε ισχύ περιοριστικά μέτρα) παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του τομέα Τέχνες, Διασκέδαση και Ψυχαγωγία κατά 728%, ενώ τη μεγαλύτερη μείωση κατέγραψαν οι επιχειρήσεις του τομέα Κατασκευές, κατά 8,6%.

Για τις επιχειρήσεις που τέθηκαν σε αναστολή λειτουργίας τον Μάρτιο 2020 με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Ιανουάριο 2022 ανήλθε σε 1.092.599 χιλ. ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 80,2% σε σχέση με τον Ιανουάριο 2021, που είχε ανέλθει σε 606.261 χιλ. ευρώ.

Τη μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών τον Ιανουάριο 2022 σε σύγκριση με τον Ιανουάριο 2021 παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του κλάδου Παραγωγή κινηματογραφικών ταινιών, βίντεο και τηλεοπτικών προγραμμάτων, ηχογραφήσεις και μουσικές εκδόσεις κατά 2.034,3%.

Η μικρότερη αύξηση

Τη μικρότερη αύξηση στον κύκλο εργασιών τον Ιανουάριο 2022 σε σύγκριση με τον Ιανουάριο 2021 παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του κλάδου Λιανικό εμπόριο, εκτός από το εμπόριο μηχανοκίνητων οχημάτων και μοτοσικλετών, κατά 0,2% ενώ μείωση κατέγραψαν οι επιχειρήσεις του κλάδου Δημιουργικές δραστηριότητες, τέχνες και διασκέδαση, κατά 15,5%.

Το άρθρο Αύξηση 30% στον τζίρο των επιχειρήσεων τον Γενάρη εμφανίστηκε πρώτα στο ΑΘΗΝΑΪΚΑ ΝΕΑ.

 Ανάγκη για συνέχιση της κρατικής στήριξης

«Τα βασικά οικονομικά μεγέθη που αποτυπώνονται στην έρευνα καταδεικνύουν την ανάγκη για συνέχιση της κρατικής στήριξης, με στοχευμένα πλέον μέτρα για τη βελτίωση της ρευστότητας και τη στήριξη της απασχόλησης», ανάφερε ο πρόεδρος του ΠΟΞ και συμπλήρωσε ότι πολλά από τα μέτρα στήριξης που μπορεί να υπάρξουν είναι χωρίς δημοσιονομικό κόστος, όπως για παράδειγμα η μετάθεση φορολογικών υποχρεώσεων κατά ένα εξάμηνο κλπ.

Σημειώνεται πως τα ξενοδοχεία συνεχούς λειτουργίας παρουσιάζουν μεσοσταθμική μείωση του τζίρου κατά 57% σε σχέση με το ίδιο έτος αναφοράς, σκιαγραφώντας το έντονο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν, όπως τονίστηκε.

Χαμηλός τζίρος

Ειδικότερα, με βάση τα ευρήματα της έρευνας, διαπιστώνεται ότι το 2021 λειτούργησε το 96% των ελληνικών ξενοδοχείων, με μέση πληρότητα 68% και μέση τιμή του δίκλινου δωματίου τα 68 ευρώ. Τρία στα τέσσερα ξενοδοχεία άνοιξαν μεταξύ Μαΐου και Ιουλίου,  ενώ ο συνολικός τζίρος τους ανήλθε σε 5,48 δισ. ευρώ,  δηλαδή 35% χαμηλότερος από τον αντίστοιχο τζίρο του 2019.

 Συνεχίζουν να συγκρατούν την απασχόληση

Επιπλέον η έρευνα αναδεικνύει, πως παρά τη σημαντική μείωση των βασικών μεγεθών τους, τα ελληνικά ξενοδοχεία συνεχίζουν σταθερά την προσφορά τους στην ελληνική οικονομία και κοινωνία. Συγκεκριμένα, κατάφεραν να συγκρατήσουν την απασχόληση – προφανώς και με την βοήθεια των κρατικών εργαλείων – η οποία καταγράφει ποσοστιαία μείωση μόλις 6%. Ταυτόχρονα, οι επενδύσεις σε ανακαινίσεις υφισταμένων μονάδων ανήλθαν στα 830 εκατ. ευρώ, μειωμένες μόνον κατά 16% έναντι του 2019, δείχνοντας και πάλι την ισχυρή επενδυτική στρατηγική του κλάδου προς την ποιοτική αναβάθμιση αλλά και τα έντονα πολλαπλασιαστικά οφέλη του τζίρου των ξενοδοχείων στην ελληνική οικονομία.

Λιγότερες προκαταβολές

Την ίδια ώρα, το 2021, τα ξενοδοχεία εισέπραξαν κατά μέσο όρο 79% λιγότερες προκαταβολές σε σχέση με το 2019, γεγονός που αντιστοιχεί σε έλλειμμα 590 εκατ. ευρώ. Λαμβάνοντας υπόψη μάλιστα πως υπολείπονται προς επιστροφή από τα voucher 50 εκατ. ευρώ, το έλλειμμα στα ταμειακά διαθέσιμα των ξενοδοχείων, διαμορφώνεται στα 640 εκατ. ευρώ. To έλλειμμα αυτό αφορά σε μεγάλο ποσοστό τα ξενοδοχεία τύπου resort. Επιπλέον, σύμφωνα με την έρευνα  το 36% των ξενοδόχων έχει υπογράψει συμβόλαια για το 2022.  Εξ αυτών, το 70% με τιμές ίδιες με αυτές του 2021, το 25% με τιμές αυξημένες κατά μέσο όρο 7,1% και το 6% με τιμές μειωμένες κατά μέσο όρο 17,8%. Ταυτόχρονα, εντύπωση προκαλεί το γεγονός ότι μόλις το 9,2% (924 επιχειρήσεις) των ξενοδοχείων έχει υπογράψει συμβόλαια τύπου Commitment για το 2022, υπογραμμίζοντας  την αστάθεια που παρατηρείται στις τάσεις  των κρατήσεων.

Χειμερινό Ξενοδοχειακό Παρατηρητήριο

Κατά τη διάρκεια της συνέντευξης τύπου παρουσιάστηκε και η Εβδομαδιαία Έρευνα του Χειμερινού Ξενοδοχειακού Παρατηρητηρίου του ΙΤΕΠ για τις Επιδόσεις των Ξενοδοχείων, για τις μονάδες Συνεχούς Λειτουργίας κατά την περίοδο 29/11/21- 09/01/22.

Στην έρευνα καταγράφεται πως τα ορεινά ξενοδοχεία άνοιξαν σε ποσοστό 97% την περίοδο των εορτών, ενώ, κατά την ίδια περίοδο τα αστικά ξενοδοχεία ήταν ανοιχτά σε ποσοστό 77% (1 στα 4 ήταν κλειστά). Επιπλέον, τις εβδομάδες των εορτών, τα ορεινά ξενοδοχεία εμφάνισαν πληρότητες που άγγιξαν το 60%. Αντίστοιχα τα ξενοδοχεία πόλης λειτούργησαν με εξαιρετικά χαμηλές πληρότητες, μόλις  στο 33% τον Νοέμβριο και συνεχή  πτώση, φτάνοντας στο 20% τον Ιανουάριο του 2022.

Σημειώνεται, πως τα ξενοδοχεία αυτά (ορεινά – αστικά) είναι και αυτά τα οποία καλούνται να λειτουργήσουν εν μέσω του τρέχοντος πανδημικού κύματος, αντιμετωπίζοντας παράλληλα αυξημένα κόστη λειτουργίας,  με το κόστος ενέργειας και πρώτων υλών να έχουν πολλαπλασιαστεί σε συνδυασμό με πολύ χαμηλές τιμές πώλησης δωματίων (62 ευρώ κατά μέσο όρο τις εβδομάδες των εορτών).

Το άρθρο ΞΕΕ: Τα οικονομικά μεγέθη των ξενοδοχείων – Βαριές οι συνέπειες της πανδημίας εμφανίστηκε πρώτα στο ΑΘΗΝΑΪΚΑ ΝΕΑ.

Αύξηση 40%

Για το σύνολο των επιχειρήσεων της οικονομίας ο κύκλος εργασιών τον Νοέμβριο 2021 ανήλθε σε 25.421.612 χιλ. ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 40,0% σε σχέση με τον Νοέμβριο 2020, που είχε ανέλθει σε 18.154.616 χιλ. ευρώ.

Τη μεγαλύτερη αύξηση παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του τομέα Τέχνες, Διασκέδαση και Ψυχαγωγία κατά 181,2%.

Τη μικρότερη αύξηση παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του τομέα Άλλες Δραστηριότητες Παροχής Υπηρεσιών, κατά 5,2%, ενώ μείωση κατέγραψαν οι επιχειρήσεις του τομέα Ορυχεία και Λατομεία, κατά 5,5%.

Η εικόνα των επιχειρήσεων που τέθηκαν σε αναστολή λόγω covid

Για τις επιχειρήσεις που τέθηκαν σε αναστολή λειτουργίας τον Μάρτιο 2020, ο κύκλος εργασιών τον Νοέμβριο 2021 ανήλθε σε 1.449.233 χιλ. ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 101,5% σε σχέση με τον Νοέμβριο 2020, που είχε ανέλθει σε 719.269 χιλ. ευρώ. Τη μεγαλύτερη αύξηση παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του κλάδου Παραγωγή κινηματογραφικών ταινιών, βίντεο και τηλεοπτικών προγραμμάτων, ηχογραφήσεις και μουσικές εκδόσεις κατά 1.016,8%.

Tη μικρότερη αύξηση παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του κλάδου Εκπαίδευση, κατά 17,9%.

Το άρθρο Αυξημένος ο τζίρος των επιχειρήσεων τον Νοέμβριο – Τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ εμφανίστηκε πρώτα στο ΑΘΗΝΑΪΚΑ ΝΕΑ.