Η ανάγκη για σταθερότητα, επενδύσεις και έξυπνες πολιτικές στη σκιά της ακρίβειας, της κλιματικής κρίσης και της δημογραφικής γήρανσης
Πίεση από όλες τις πλευρές δέχεται η ελληνική αγορά τροφίμων, καθώς το κόστος των πρώτων υλών, οι διεθνείς δασμοί και οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής δημιουργούν ασφυκτικό περιβάλλον για παραγωγούς και καταναλωτές. Αυτό ανέδειξε η Γενική Συνέλευση του ΣΕΒΤ, όπου κυριάρχησε η ανάγκη σχεδίου μακράς πνοής και στήριξης της βιομηχανίας.
Ο πρόεδρος του Συνδέσμου, Ιωάννης Γιώτης, έστειλε μήνυμα συγκράτησης των τιμών, υπογραμμίζοντας πως η ακρίβεια δεν αποτελεί στόχο των επιχειρήσεων, αλλά απειλή για τη βιωσιμότητά τους. Ζήτησε συνέργειες με την Πολιτεία και κίνητρα για νέες επενδύσεις και καινοτομία.
Ο υπουργός Ανάπτυξης, Τάκης Θεοδωρικάκος, υπογράμμισε τον κομβικό ρόλο της Βιομηχανίας Τροφίμων και Ποτών στην ελληνική οικονομία και επανέλαβε ότι το πλαφόν στα περιθώρια κέρδους θα αρθεί, με παράλληλη διατήρηση αυστηρών ελέγχων.
Η ανάγκη για εθνική πολιτική στην παραγωγή και στήριξη της εξωστρέφειας ήταν το κοινό νήμα των τοποθετήσεων, ενώ από πλευράς ΙΟΒΕ τονίστηκε ότι η ενίσχυση της παραγωγικότητας και η αξιοποίηση της καινοτομίας μπορούν να θωρακίσουν τον κλάδο έναντι μελλοντικών κρίσεων.
